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お菓子の作り方 商品一覧

まいにち食べたい“ごはんのような”クッキーとビスケットの本
価格:1,260円
まいにち食べたい“ごはんのような“ケーキとマフィンの本
価格:1,260円
パウンド型ひとつで作るたくさんのケーク -しっとりパウンドケーキ、ふわふわウィークエンド、ごちそうケーク・サレ…et plus!-
価格:1,365円
もっちりシフォンさっくりクッキーどっしりケーキ―オーガニックなレシピノート
価格:1,365円
おいしい!生地―スポンジ、パウンド、シフォン…焼きっぱなしで極上に
価格:1,575円
簡単なのにセンスがいい! はじめてのお誕生会 (講談社の実用BOOK)
価格:1,260円
100円グッズでスイーツデコ (別冊すてきな奥さん)
価格:980円
栗原さんちのおやつの本―食べたいときにすぐできる
価格:1,239円
パン「こつ」の科学―パン作りの疑問に答える
価格:1,680円
素朴な疑問から技術上のこつまで、イラストを多数用いて一問一答形式でわかりやすく解説。99の疑問、製パンの代表的な製法を6種類紹介する他、作業中によく起こる失敗31例を掲載。 インスタントドライイースト、ドライイースト、天然酵母の性質や使い分けなども詳しく載っていてパン作る人には保存版の本です。 家庭でパンを極めたい人や製パンの業者にも呼んでいただきたい本です。
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